5学年

5年 家庭科「調理実習」

 5年生は家庭科で調理実習を行いました。今回はご飯とみそ汁です。みそ汁の実(具)はみんなで相談して大根、油揚げ、わかめにしました。

 米は昼休みから吸水させて事前に準備しました。初めて炊くご飯は少し焦げましたが、香ばしくいただきました。

 みそ汁は煮干しからだしを取りました。硬く、火が通りにくいものからゆでていきました。大根が透けるまで煮込むとおいしくできました。

 今日の経験を活かし、自分でできる事をこれからも増やしていきます。

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