５年　ものづくり・デザイン科「りんごジャム作り」

　１１月２１日（火）５年生は、ものづくり・デザイン科の授業で、先週収穫した国吉りんごを使って、りんごジャムを作りました。しばらく新型コロナ等の影響によって、ジャム作りはできませんでしたが、久しぶりに、校区に住んでおられるＴさんを初めて講師としてお迎えして行うことができました。

　４名のグループで、りんごの皮をむいたり、りんごを切ったり、協力しながら調理を進めていきました。鍋に、切ったりんごと砂糖、レモン汁をいれて、加熱していきます。火加減と加熱時間に気を付けながら、時々混ぜながら、完成しました。

　完成したりんごジャムの大半は、お土産として持ち帰りますが、一部は本日の給食のパンにつけていただきました。最高においしかったです。講師のＴさんありがとうございました。

　本日の授業の様子は、来週、高岡ケーブルテレビの「高岡-iニュース＆話題 」で放送される予定です。